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 コーヒーポット 


 
ハンドドリップでは、細い湯量をコントロール出来るポッとを使用すると、より繊細な味を引き出すことが出来ます。
 
 
沸騰したての熱湯を、やかんなどから直接注ぐのは、えぐみや苦味を引き出してしまうため、
おすすめしません。
出来れば、細口のポットをご準備いただき、やかんからポットにお湯を移し替えてお使いください。
お湯の温度が90℃くらいに下がります。
上質なコーヒーは、83~85度の間の湯温がベストです。
少量の水を加えるなどして、更に温度を下げてみて下さい。
温度計があれば便利です。
 
熱湯と、85℃のお湯で淹れて飲み比べてみるとおわかりになると思いますが、
85℃で淹れた方が、コーヒーのもつ複雑な味を楽しむことが出来ます。
熱湯では苦味が強く出て、尚且つ大雑把な味になってしまいます。
繊細な味を楽しむためには、お湯の温度が大切な鍵になってきます。
 
ポットは一つあれば何年も使えるものですので、ぜひ、お好みのポットをご用意ください。 

 

 野田琺瑯 月兎印 スリムポット

キャメル

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0.7L  4.180円
1.2L  4.950円

 

琺瑯のポットは、お湯の味に影響を与えません。
0.7Lは1~2杯用、1.2Lは3~5杯用が目安です。

 

 野田琺瑯 月兎印 スリムポット

ブラウン

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0.7L  4.180円
1.2L  4.950円

 

琺瑯のポットは、お湯の味に影響を与えません。
0.7Lは1~2杯用、1.2Lは3~5杯用が目安です。

 

 野田琺瑯 月兎印 スリムポット

ホワイト

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0.7L  3.780円
1.2L  4.320円

 

琺瑯のポットは、お湯の味に影響を与えません。
0.7Lは1~2杯用、1.2Lは3~5杯用が目安です。

 

 カリタ ステンレスポット 小

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0.7L  6.050円

 

細口で、湯量のコントロールがしやすいポットです。

 

 カリタ ステンレスポット 大

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1.2L  6.820円

 
 

細口で、湯量のコントロールがしやすいポットです。

 

 キントー ステンレスポット 

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0.9L  8.690円

 
蝶番でフタが本体と繋がっているタイプですので、
傾けた時にフタが外れる事がなく、快適にお使いいただけます。
スッキリしたデザインで、人気のポットです。     

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