beans  roaster   CAFE BOHNE   @sapporo
カフェボーネ TOPページ用のコーヒージャー画像

TOPページ

 

 INFOMATION    

 

営業再開のお知らせです。

 
この度は長期休業によりご迷惑をおかけして、大変申し訳ございません。
リハビリが始まり、焙煎やハンドピックなどが出来るくらい、肩を動かせるようになってきました。
4月4日(金)より、営業を再開させていただきます。
皆様のご来店を、心よりお待ちしております。
 
尚、発送をご希望のお客様へは、4月11日より順次発送させていただきます。
よろしくお願い致します。
 
3/25 カフェボーネ店主 星野
 
 

臨時休業のお知らせです。

 
2月27日に、店主、転倒により肩を骨折してしまいました。
短くても3週間は、固定具を付けて、肩を動かさずにいるようにとの事でした。
このため、大変申し訳ございませんが、暫くの間(3月下旬くらいまで)休業とさせていただきます。
経過により、再開が早まるようでしたら、こちらでお知らせさせていただきます。
ご不便をおかけして、大変申し訳ございません。
 
追記 3月15日
 
この度は怪我による休業で、日頃からご愛顧いただいているお客様には
大変ご迷惑をおかけしております。
誠に申し訳ございません。
幸い手術の必要はなく、少しずつではありますが回復してきています。
現時点では、4月1週目の週末の営業再開を、目標にしております。
詳しい日程が決まり次第、改めてご案内させていただきます。
再開まで今しばらくお待ちくださいますよう、お願い申し上げます。
 
カフェボーネ 星野
 
 
2025.3.24

4月のカレンダーをアップしました。

2025.1.13

2/21より、コーヒー豆の価格を改定させていただきます。

詳細はこちらをご覧ください。

2024.12.14

ウィンターブレンドの販売を開始しました。

2024.9.8

レターパック料金改定のご案内です。

2023.5.23

厚さ制限のため、レターパックライトでの発送を、400g→300gに変更させていただきました。

 

従来のギフトBOXが廃番となりました。

コーヒーギフトは只今準備中です。準備が整い次第ご案内させていただきます。 

 

 

 INFOMATION    

 
営業再開のお知らせです。

 

この度は長期休業によりご迷惑をおかけして、大変申し訳ございません。
リハビリが始まり、焙煎やハンドピックなどが出来るくらい、肩を動かせるようになってきました。
4月4日(金)より、営業を再開させていただきます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
 
尚、発送をご希望のお客様へは、4月11日より順次発送させていただきます。
よろしくお願い致します。
 
3/25 カフェボーネ店主 星野

 

臨時休業のお知らせです。

 
2月27日に、店主、転倒により肩を骨折してしまいました。
短くても3週間は、固定具を付けて、肩を動かさずにいるようにとの事でした。
このため、大変申し訳ございませんが、暫くの間(3月下旬くらいまで)休業とさせていただきます。
経過により、再開が早まるようでしたら、こちらでお知らせさせていただきます。
ご不便をおかけして、大変申し訳ございません。
 
 
追記 3月15日
 
この度は怪我による休業で、日頃からご愛顧いただいているお客様には
大変ご迷惑をおかけしております。
誠に申し訳ございません。
幸い手術の必要はなく、少しずつではありますが回復してきています。
現時点では、4月1週目の週末の営業再開を、目標にしております。
詳しい日程が決まり次第、改めてご案内させていただきます。
再開まで今しばらくお待ちくださいますよう、お願い申し上げます。
 
店主 星野
 
 
CALENDAR
………………………………………………
 
2025 /4

    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      
 定休日

 
2025 /3

            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          
 定休日

 定休日:水曜.木曜
営業時間 :11:00~19:00
 
札幌市中央区宮の森4条4丁目1-43
tel &fax   011-614-6646
 
2025.3.24

4月のカレンダーをアップしました。

2025.1.13

2/21より、コーヒー豆の価格を改定させていただきます。

詳細はこちらをご覧ください。

2024.12.14

ウィンターブレンドの販売を開始しました。

2024.9.8

レターパック料金改定のご案内です。

2023.5.23

厚さ制限のため、レターパックライトでの発送を、400g→300gに変更させていただきました。

 

従来のギフトBOXが廃番となりました。

コーヒーギフトは只今準備中です。準備が整い次第ご案内させていただきます。 

 

  PICK UP 

「マイ・ブレンド」サービス
始めました。


 
お客様お一人お一人のお好みに合わせた、オーダーメイドのブレンド「マイ・ブレンド」が、新たなメニューに加わりました。
 
ストレート銘柄全12種の中から、2または3銘柄を選んで、オリジナルブレンドをお作りいただくことが出来ます。
配合割合もご自由にお決めいただけます。
 

コーヒー陳列棚
 
 

えば、
お気に入りの銘柄に他の銘柄を2~3割加えると、味に奥行きが生まれ、新たな美味しさに出会える事があります。
  
「時には、とんでもなく旨くなる」
 
と、店主自身もブレンドの楽しさ、奥深さを再確認しているところです。
 
ご注文は、100gからOKです。
ストレート派の方も、ブレンド派の方も、ぜひ「マイ・ブレンド」をお楽しみいただければと思います。
 
※ 当初は平日のみのサービスでしたが、現在は土・日も対応させていただいております。
 

  

「マイ・ブレンド」始めました。

 
オーダーメイドブレンド ordermade blend 


 
お客様お一人お一人のお好みに合わせた、オーダーメイドのブレンド「マイ・ブレンド」が、新たなメニューに加わりました。
 
ストレート銘柄全12種の中から、2または3銘柄を選んで、オリジナルブレンドをお作りいただくことが出来ます。
配合割合もご自由にお決めいただけ、ご注文は100gからOKです。
 
例えば、
お気に入りの銘柄に他の銘柄を2~3割加えると、味に奥行きが生まれ、新たな美味しさに出会える事があります。
 
「時には、とんでもなく旨くなる」
 
と、店主自身ブレンドの楽しさ、奥深さを再確認しているところです。
 
ストレート派の方も、ブレンド派の方も、ぜひ「マイ・ブレンド」をお楽しみいただければと思います。
 
 ※ 当初は平日のみのサービスでしたが、現在は土日も対応させていただいております。
 

 
 
 
 
コーヒー陳列棚
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
   

...

  

Coffee Beans
 
札幌の珈琲自家焙煎店です。
丹念にハンドピックを施し、
ふっくらと煎り上げた新鮮な豆を
販売しています。
ストレート12種、ブレンド3種、不定期でスポット銘柄、
その他に、オーダーメイドのブレンド「マイブレンド」もございます。
お好みの味を探しにいらしてください。 

 

Water Drip
 
〇●〇  夏季限定  〇●〇
 
パックを水に一晩漬けるだけで、手軽に本格アイスコーヒーが出来上がります。
熱を加えずに抽出するため、すっきりとした味わいです。
暑い季節の人気商品です。
 
2024.9.22 今季の販売を終了しました。
 
 

 

Drip Bag
 
新鮮なコーヒーを1杯分ずつパックしています。
お湯とカップがあれば、手軽にドリップコーヒーをお楽しみいただけます。
ご旅行先や、アウトドアにも持ち出しやすい形状です。 

  

 

Green Beans
 
手焙煎をされる方向けに、生豆の販売をしています。
それぞれの焙煎豆の下に表記がありますのでそちらをご覧ください。
ハンドピック前の豆になりますので、ご自身で欠点豆を取り除いてから焙煎してください。 
 

 

Coffee Tool
 
ハンドドリップに必要な器具をご用意しております。
 

 

 
 

Coffee Gift
 
※ 現在ギフトのパッケージは変更になっております。

 

コーヒー好きの方に、新鮮なコーヒーの贈り物はいかがですか
新鮮さを保つバルブ付きの袋にお入れしています。
サイズは600gと400gの2種類。
ドリップバッグのギフトもございます。

 
 

 

...

    New package
   

プチギフト用のパッケージが、新たに加わりました。
100g用と200g用の2サイズご用意しています。(チャック付き)
  
プチギフト用パッケージ
    
プチギフト100g用アップ
 
 まるで瓶の中に入っているような、楽しいパッケージです。
プラス10円で、こちらの袋にお入れいたします。
 

    New package

 

プチギフト用のパッケージが、新たに加わりました。
100g用と200g用の2サイズご用意しています。

  

プチギフト用パッケージ
 
プチギフト100g用アップ
 
 まるで瓶の中に入っているような、
楽しいパッケージです。
プラス10円で、こちらの袋にお入れいたします。
 
COFFEE 

 コーヒー豆 一覧
 
 軽い酸味系
  ● ブラジル
 

 コクのある酸味系 
  ● タンザニア  
  ● コロンビア

 

 ほどよい苦味系

  ● グァテマラ
  ● ニューギニア
  ● ボーネブレンド
  

 コクのある苦味系
  ● トラジャ

  ● マンデリン
  ● ペルー
  ● エチオピア
  ● ケニアAA
  ● イタリアンブレンド
  
 カフェインレス
  ● デカフェ・コーヒー
   (コロンビア)
 

 ………………………………… 
 
  ■□ 期間限定銘柄 □■ 
 
準備中です
 
  ………………………………… 
 
  ■□ 販売終了銘柄 □■
 

ウインター ブレンド

カフェジスタブレンド
フルーツバスケット
 
 


  生豆


 MYブレンド


 ドリップバッグ


 水出しコーヒー

2024.9.22
今季の販売を終了しました

 ギフト 準備中です


TOOL
COFFEE  セオリー
CALENDAR
………………………………………………
 
2025 /3

            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          
 定休日

 
2025 /4

    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      
 定休日

 
 定休日:水曜.木曜
営業時間 :11:00~19:00
 
 
 
.
 
  お電話、FAX、メールでも
ご注文を承っております
お気軽にお問合せ下さい
 
TEL : 011-614-6646
cafe-bohne@nifty.com
コーヒー教室のご案内
2024年5月より、
コーヒー教室を再開しております。
 
コーヒーを美味しく淹れる為の
「コツ」をお教えします。
お友達同士、ご夫婦でのご参加も大歓迎です。
開業予定の方もどうぞ。
所要時間:45分~1時間程度
費用  お一人様 1.500円
土、日、祝日の場合は、17:00以降となります。
お電話でお気軽にお問い合わせ下さい。
 
011-614-6646
 
CAFE BOHNE