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 コクのある苦味系   [ 深煎り ]

トラジャ ランテカルア 焙煎豆

トラジャ ランテカルア   


 

100g 820円

 

 

優しい苦味と豊かな甘味。
クリーミーななめらかさと、後味の良さが魅力です。
ご好評につき、定番商品となりました。
 
 
酸味 ●●
甘味 ●●●●
苦味 ●●●

トラジャ ランテカルア 生豆
  

 
生産国:インドネシア共和国
農園:スロトコ農園

標高:1.450~1.600m
品種:ティピカ・ブルボン
 

生豆の販売    
100g ~ 焙煎豆の4割引き

 

農園紹介

 
昼間は30度を超え、夜は10度程度まで冷え込む地域。
この寒暖の差が良質なコーヒーを育てます。
この地域は綺麗で豊富な水があり、水洗処理設備も整っています。
発酵工程、乾燥工程においても管理が行き届いており、高品質の豆が生産される大きな理由と言えます。
  

味の特徴

 
酸味と苦味、豊かなコクを併せ持ちながら、クリーミーで良い後味が長く残るのが特徴。
 

  
  その他の、深煎り コクのある苦味系 

 
 
口当たりの良い、苦味・甘味
独特な味わいが魅力
 

酸味 

甘味 ●●●
苦味 ●●●●
 
 
 
濃厚なコク、トロっとした口当たり
スパイシーな香りが特徴
 
 
酸味 ●●
甘味 ●●●
苦味 ●●●
 
 
 
 
上質な香り・甘味・深みのある豊かな味わい
アイスコーヒーやカフェオレにも最適です
 
酸味 
甘味 ●●●●
苦味 ●●●●
 
 
 
 
コクと香り、苦味を愉しむ方におすすめです
エスプレッソ・アイスコーヒーにも最適です

酸味 

甘味 ●●●
苦味 ●●●●
 
 
濃厚なコク・苦味・甘味、個性的な香り
OPEN以来、不動の人気NO.1銘柄

酸味 ●●

甘味 ●●●●
苦味 ●●●●
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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コーヒーを美味しく淹れる為の
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所要時間:45分~1時間程度
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(お土産コーヒー50g付き)
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