コクのある苦味系 [ 深煎り ]
エチオピア
モカ・イリガチャフェ G1 Ethiopia
100g 820円
濃厚なコク、トロっとした口当たり
スパイシーな香りが特徴です。
酸味 ●
甘味 ●●●
苦味 ●●●
生産国:エチオピア
生産地区:シダモ地方 イリガチャフェ地区
標高:1.750~2.250m
スクリーン:S17 17%
S16 30%
S15 32%
精選方法:ウォッシュト式
生豆の販売
100g ~ 焙煎豆の4割引き
生産地紹介
エチオピアの南西部イルガチャフェ地区で栽培されているコーヒーは、水洗処理がなされ、機械で選別されるため形状が揃い見た目も綺麗です。
一般的なモカシダモとは別銘柄の、高級品として、世界的に高く評価されています。
味の特徴
香りが強く、口に含むとフルーティで深い印象を与えます。
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定休日:水曜.木曜
営業時間 :11:00~19:00
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お気軽にお問合せ下さい
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コーヒー教室のご案内
5月より、コーヒー教室を再開致します。
コーヒーを美味しく淹れる為の
「コツ」をお教えします。
お友達同士、ご夫婦でのご参加も大歓迎です。
開業予定の方もどうぞ。
所要時間:45分~1時間程度
費用 お一人様 1.500円
(お土産コーヒー50g付き)
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所要時間:45分~1時間程度
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